- Основные блюда
Зеленые блинчики из брокколи и пшена
8 порций
время приготовления: 30 минут
Состав:
- 50 г брокколи;
- 25 г пшена;
- 2 яйца;
- 20 г тертого твердого сыра;
- 50 г цельнозерновой пшеничной муки;
- ½ чайной ложки пекарского порошка;
Приготовление:
Пшено промой. Вскипяти воду и высыпь в нее пшено. Вари 15-20 минут. Брокколи натри на терке. Яйцо смешай с готовой смесью искусственного молока, сыром и пшеном. Муку смешай с пекарским порошком и солью. Добавь пшено, перемешай и жарь на раскаленной сковороде с обеих сторон.
