Что делает грудное молоко уникальным?

Идеально подходит для малыша

До сих пор точно неизвестно, как именно грудное молоко адаптируется к маме и малышу. Поэтому мы непрерывно ведем исследования этого поразительного продукта. Однако мы точно знаем, что содержание жиров в грудном молоке меняется при каждом кормлении.1 Состав меняется и под влиянием факторов окружающей среды, поэтому, к примеру, молоко содержит больше воды в жаркую погоду.2

Mātes piena unikālās īpašības. Mamma ar dēlu rūpējas par mazuli

Мальчики потребляют больше молока матери, чем девочки.3,4 И, что удивительно, грудное молоко для мальчиков содержит на 25 % больше калорий, чем для девочек.5,6

 

Состав грудного молока

Исследования показали, что грудное молоко на 87,5 % состоит из воды.7 Остальное — это различные компоненты, включая углеводы, жиры, белки и микроэлементы. Во время кормления грудное молоко меняет свой цвет и становится плотнее, поскольку количество содержащейся в нем энергии постепенно увеличивается.1

 

Полноценное питание

Первое молоко, вырабатываемое во время грудного кормления, или «переднее молоко» содержит все необходимые малышу углеводы, белки и витамины. А высокое содержание воды защищает малышей на грудном вскармливании от обезвоживания.1,8

«Заднее молоко» вырабатывается ближе к концу кормления и выглядит плотнее и темнее. Это происходит из-за того, что энергетическая ценность и содержание жиров в грудном молоке растет во время кормления, позволяя малышам получить достаточно энергии и увеличить интервалы между кормлениями.1,8

 

Защита с рождения

Грудное молоко обеспечивает более чем полноценное питание. Оно содержит антитела, укрепляющие иммунитет.9

Ваши кишечные бактерии передаются малышу через грудное молоко. Однако, как именно это работает, нам еще только предстоит узнать.10,11

 

Источники

1. Mizuno et al. Is increased fat content of hindmilk due to the size or the number of milk fat globules? Int Breastfeed J 2009;4(1):7.
2. Solter A. The Aware Baby. California: Shining Star Press, 2001.
3. Michaelsen KF et al. The Copenhagen Cohort Study on Infant Nutrition and Growth: breast-milk intake, human milk macronutrient content, and influencing factors. Am J Clin Nutr 1994;59:600-11.
4. Butte NF et al. Infant feeding mode affects early growth and body composition. Pediatrics 2000;106(6):1355-66.
5. Thakkar SK et al. Dynamics of human milk nutrient composition of women from Singapore with a special focus on lipids. Am J Hum Biol 2013;25:770-9.
6. Powe CE et al. Infant sex predicts breast milk energy content. Am J Hum Biol 2010;22(1):50-4.
7. Riordan J. Breastfeeding and Human Lactation. 3rd ed. Boston: Jones & Bartlett, 2005.
8. Hartmann PE. Mammary gland: Past, present, and future. In: Hale & Hartmann’s Textbook of Human Lactation. Amarillo, TX: Hale Publishing, 2007. p. 3-16.
9. Chirico G et al. Antiinfective properties of human milk. J Nutr 2008;138(9):1801S-6.
10. Fernández L et al. The human milk microbiota: Origin and potential roles in health and disease. Pharmacol Res 2013;69(1):1-10.
11. Jeurink PV et al. Human milk: a source of more life than we imagine. Benef Microbes 2013;4(1):17-30.anel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. EFSA Journal